Пармиджано

Все люди мечтают.
Всегда, постоянно, даже не отдавая себе в этом отчет.

Мечты бывают разные: и по величине, и по значимости, и по исполнимости.

Для меня главное — даже не исполнение мечты, а сам путь к ней.
Ведь когда мечта реализуется, практически сразу наступает чувство опустошенности, и сам результат уже так не радует.

Казалось бы — вот, на, бери, ты же так хотела…
А уже и не так интересно, и не так невозможно без этого всего.
Да и вообще, можно было и обойтись…

Пропадает то самое жгучее ощущение ожидания, которое и создает всю интригу.

Одно из моих мечтаний — поездка в Италию, по большей части культурно-гастрономическая…
Хочу Пармиджано настоящий отведать и прочие прелести итальянской кухни…
Ну, и некоторые знания языка, само собой, опробовать…

Ешь, смотри, учись. Практически, Элизабет Гилберт…

И, в принципе, ничего сильно не мешает: взять да и поехать.
Но что-то останавливает.
Вот, думаю, поеду, и… все…
И не будет мечты, которой без малого уже лет двадцать.

А вкус Пармиджано окажется совсем не таким, каким я его представляю.
С грустинкой…
Потому что на этом все и закончится, такой долгий путь, по которому хочется еще немного пошагать…

Нет, пока не готова.

Помечтаю еще немного.
А Италия подождет, надеюсь…