Окрошка

Я не очень люблю готовить. Но я же леди! И должна удовлетворять свой беспощадный аппетит. У каждой хозяюшки, есть свои личные рецепты для приготовления разных вкусностей и блюд. Я не исключение. И сегодня я надумала готовить - Окрошку. Без картошки! В мою окрошку входят: - огурчик (2 шт); - красный болгарский перец (1 шт); - сосиски (300г); - куриное яйцо (4 шт); - петрушечка, укропчик, лук зелёный; - простокваша (1 л). Как я её готовлю? Яйца варю. Огурчики и перец режу кубиками. Сосиски режу на 4 части и тоже кубиками порешаю. Яйца сварились, остудились и принимают аналогичную эстафету предыдущих коллег. Потом в бой идут петрушка, укроп и лук зелёный. Само собой я не забыла изначально помыть овощи и зелень! В чистой, натуральной воде. Все ингредиенты утрамбовала в кастрюлечку. Не солю и не перчу. Дальше выливаю банку домашней простоквашы, перемешиваю и даю настояться на полчасика. Магазинную простоквашу не беру, мне она не нравится по вкусу. Поэтому беру у проверенных поставщиков в домашних условиях. Все! Моя любимая окрошка готовая и я желаю всем нам девочкам оставаться всегда душою Леди и сытыми надолго. Смачного.