Про "нямку"
Олекса Батяр Возрастные ограничения 12+
Процесс потребления пищи связан с нами непрерывно.
В наше суетливое время высоких скоростей, дорогих минут и секунд мы не особо и задумываемся о том, что и как поесть. И главное — где.
Благо выбор огромный. На любой вкус и нюх. Ну и кошелёк, конечно. Можно, рискнув здоровьем и жизнью (как повезет), перекусить шаурмой в многочисленных киосках зелено-желто-болотного цветов. Можно, сохранив здоровье, но потратив деньги, сходить в рестораны и кафе. Отобедав первым и вторым, выпить чашечку кофе, отблагодарить звонкой монетой официанта и пойти по своим делам. А можно сберечь и деньги и почти не рисковать здоровьем — пойти в обычную столовую. Там тоже и первое, и второе, и компот. Как в ресторане, но дешевле.
Но не сравнима ни с чем домашняя еда. Пусть и приготовлена не собственноручно, а любимой мамой, женой, мужем, бабушкой, любовницей. И она будет отнюдь не хуже, не противнее чем «общепитовская» еда. Ведь кроме продуктов в конечное блюдо вложена частица души повара, крупинка любимого нами, ну и любящего конечно, человека. В местах «массовой кормежки» такого скорее всего не будет. Процесс производства еды там поставлен на поток. Один — чистит овощи, второй — разделывает мясо, третий — жарит, варит, тушит… Тебе подают вкусную, аппетитную, но бездушную еду.
Пища, в которую повар не вложил духовную частицу себя, не вкусна. Хоть и аппетитна. Да, она богата на все жизненно важные нашему организму микро и макро элементы, витамины, минералы, углеводы и другие полезности. Она ценна энергетически — в калориях, но не духовно.
Может поэтому любители «ресторанного рациона» несчастливы в семейной жизни? Плохие отношения с родными и близкими людьми, паршивая семья — постоянные конфликты, ссоры, разногласия. Или вообще, полное отсутствие семьи.
И если в «ячейке общества» не складываются взаимоотношения — пища становится бездушной. Ну зачем скажите, хозяйке, хозяину готовить кушать и вкладывать в этот процесс частицу себя? Ведь точно знаешь, что питаться будет противный и постылый тебе человек.
Наверное, такое наблюдается и в местах общественного питания. Зачем поварам вкладывать душу в свою работу? Незнакомые тебе люди все равно не оценят духовную ценность еды. Да и не за этим они приходят в уютный зал ресторана или обшарпанную шашлычную. Еда посетителям понравится, только как вкусная и эстетически красивая. Но не душевная. Скажут клиенты-едоки работникам кухни спасибо, может и «на чай» оставят. Но за что? За вкусность, но не душевность.
А как приятно готовить для родных, близких, любимых людей! Знать, что еда приготовлена тобой для них — божественна. Через пищу ты передаешь часть себя, частицу своего энергетического потенциала, своей душ, сливаешься воедино с едоком!
В наше суетливое время высоких скоростей, дорогих минут и секунд мы не особо и задумываемся о том, что и как поесть. И главное — где.
Благо выбор огромный. На любой вкус и нюх. Ну и кошелёк, конечно. Можно, рискнув здоровьем и жизнью (как повезет), перекусить шаурмой в многочисленных киосках зелено-желто-болотного цветов. Можно, сохранив здоровье, но потратив деньги, сходить в рестораны и кафе. Отобедав первым и вторым, выпить чашечку кофе, отблагодарить звонкой монетой официанта и пойти по своим делам. А можно сберечь и деньги и почти не рисковать здоровьем — пойти в обычную столовую. Там тоже и первое, и второе, и компот. Как в ресторане, но дешевле.
Но не сравнима ни с чем домашняя еда. Пусть и приготовлена не собственноручно, а любимой мамой, женой, мужем, бабушкой, любовницей. И она будет отнюдь не хуже, не противнее чем «общепитовская» еда. Ведь кроме продуктов в конечное блюдо вложена частица души повара, крупинка любимого нами, ну и любящего конечно, человека. В местах «массовой кормежки» такого скорее всего не будет. Процесс производства еды там поставлен на поток. Один — чистит овощи, второй — разделывает мясо, третий — жарит, варит, тушит… Тебе подают вкусную, аппетитную, но бездушную еду.
Пища, в которую повар не вложил духовную частицу себя, не вкусна. Хоть и аппетитна. Да, она богата на все жизненно важные нашему организму микро и макро элементы, витамины, минералы, углеводы и другие полезности. Она ценна энергетически — в калориях, но не духовно.
Может поэтому любители «ресторанного рациона» несчастливы в семейной жизни? Плохие отношения с родными и близкими людьми, паршивая семья — постоянные конфликты, ссоры, разногласия. Или вообще, полное отсутствие семьи.
И если в «ячейке общества» не складываются взаимоотношения — пища становится бездушной. Ну зачем скажите, хозяйке, хозяину готовить кушать и вкладывать в этот процесс частицу себя? Ведь точно знаешь, что питаться будет противный и постылый тебе человек.
Наверное, такое наблюдается и в местах общественного питания. Зачем поварам вкладывать душу в свою работу? Незнакомые тебе люди все равно не оценят духовную ценность еды. Да и не за этим они приходят в уютный зал ресторана или обшарпанную шашлычную. Еда посетителям понравится, только как вкусная и эстетически красивая. Но не душевная. Скажут клиенты-едоки работникам кухни спасибо, может и «на чай» оставят. Но за что? За вкусность, но не душевность.
А как приятно готовить для родных, близких, любимых людей! Знать, что еда приготовлена тобой для них — божественна. Через пищу ты передаешь часть себя, частицу своего энергетического потенциала, своей душ, сливаешься воедино с едоком!
Может я циничный или бездушный человек но мне больше всего понравилась строчка: а любимой мамой, женой, мужем, бабушкой, любовницей)))). Сатира она и в эссе сатира!